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  过年了!这些年,越来越多的人们在感叹“年味淡了”,甚而至于“年味没了”。其实,年味和年俗还是在的,还是浓烈的,只不过,随着人们生活水平提高,年俗也在“新陈代谢”。去滑雪场为“动”而冻,看场贺岁电影,为“悦己”而消费等等正在成为新的过年解锁方式。   与以吃穿为主的旧年俗相比,“新年俗”的出现,传达着人们开始追求更高品质的生活,更为美好的生活的信息,其所折射的正是百姓的消费升级。   “过年也要犒劳自己”   春节市场,购销两旺。记者走访省城各大商场发现,消费者购物结账排队,商场员工也比平常节假日忙很多。   大年初四下午,家住城东区德令哈路某小区的刘艳还是在像往常一样出门去上班了,“我们春节假期也是轮班制去上班。”她告诉记者,春节期间,超市规定的下班时间是早一点的,“但逛商场的人太多了,这几天没有一天是能早点下班的,基本都是6点左右才能下班。”刘艳告诉记者,春节期间,过了中午商场内的客流量会明显增多,而初四当天,刘艳轮班正好是下午班,商场客流量满满。   在刘艳看来,春节期间来商场购物的消费者多是为了放松自己,满足自己的喜好和需求,这种说法在逛商场的靳女士那里也得到了证实。靳女士告诉记者,“难得上班遇到这样的小长假,不出去旅游,除去走亲访友外,一定要犒劳一下自己啊,让自己身心得到放松,而这种放松最直接的就是买想买的、吃想吃的、玩想玩的,这样才能对得起自己过去一年的忙碌。”   当今社会,随着经济实力和社会地位的提升,越来越多消费者的消费观在逐渐转变,注重品质成了很多人的消费首选。“悦己”渐成另一道风景。身处知识不断进化与消费快速升级大潮的最前沿,他们愿意在最大消费能力范围内取悦自我,“悦己经济”市场可谓商机暗涌。购置年货,品质取代价格成为首选因素。更加注重自我、个性,【大周皇族快眼看书】更加强调品牌和品质,这些正是消费提质的主要特征。   大年三十,正在家中准备除夕年夜饭的徐高燕女士,收到送货小哥给她送来的一束鲜花。花束不大,几支玫瑰与百合,再搭配绿叶,为小家带来温馨之感。“我们夫妻二人平日工作都很忙,再加上工作的特殊性,家里不免有些严肃的感觉,买束鲜花让家人都觉得浪漫又惬意,过年的气氛也更浓了些,全家都开心。”   这是徐高燕为自己订购的“新春花”,尽管是自己下的单、付的钱,但她认为,能花钱买个赏心悦目,这样的“悦己”值得消费。过年期间不仅能一直看到这么好看的鲜花,而且花香满屋,心情好很多。   “悦己型消费”,说白了就是以取悦自己为目的的消费行为。像靳女士、徐高燕这样的消费者,也印证了“悦己”的重要性。不难看出,悦己型消费既是消费者消费理念迭代升级的结果,更是社会不断进步的产物。   “过年不看场电影,你就‘out’了”   每年春节,除了走亲访友、吃团年饭之外,约上三五好友到电影院看电影也成为一种不错的选择。记者走访省城几家影院发现,今年春节期间,几乎每家影院都是“人满为患”,热闹非凡。   大年初三,正值午餐时间,可省城夏都大街一家商场电影院服务台前,却挤满了买票的人,自助取票机前也排起了长队。影院售票处工作人员表示:“春节这几天顾客实在是太多了,大部分员工都被叫回来加班了,但还是忙不过来。特别是大年初一,整个大厅都站满了人,买票、取票、检票的队排老长了,真像网友评论的那样,春节影院里堪比春运了!”   西宁市民马玲女士大年初二在网上提前3个小时买票,却发现最佳观影座位已经被预订完,只剩下角落里有几处空位。“本以为大年初二中午饭点,没那么多人,谁知道也是爆满呀!早知道这样,真该提前一天订票了。”她后悔不迭。   越来越多市民将“看电影”列为春节一项重要活动。在阖家团圆的日子里,电影院内大多都是以家庭为单位的观众。记者看到,在不少电影院的等候厅,几乎站满了等候观影的家庭,有的是家长带着孩子观看动画片《小【波西米亚之心】猪佩奇过大年》,也有年轻人带着父母观看喜剧片《飞驰人生》,还有年轻夫妻携手观看科幻片《流浪地球》。   春节假期,外出工作的年轻人将新的消费习惯带到家乡,也为当地影院带来了观影热潮。正月初四,家住西宁市大通回族土族自治县的马女士带着一家人来到县城的电影院,观看周星驰导演的《新喜剧之王》。马女士告诉记者,“以前过年街上商铺都关门了,只能聚在一起吃饭叙旧。   现在可以和家人一起看电影了,能消磨不少时间,是过年的好去处。不过,镇上影院不多,得提前用手机抢票,黄金场次常常一票难求。”   “几乎每年春节假期,我们一家老小都来看场电影。主要是贺岁大片比较集中,好看的也多。我发现有这样习惯的家庭越来越多了,大家伙儿一起笑一笑,热闹热闹,还增进了亲情,挺开心的!”市民刘女士说。   “今年的观影人次比去年略少了,一是因为全国票价普遍提高了,今年平均票价比去年高了6到7元。二是我们周围的影院也增加了,西宁从过去只有几家影院,到现在开了有20家。”城西区银河欢乐影城总经理卜哇杰说,春节档如果不“忙”,才是最愁的。   “春节头几天,《疯狂的外星人》这样的接地气的喜剧片,是当地居民春节观影的首选。后来,《流浪地球》口碑上来了,观众的消息非常灵通,从大年初三,‘风向’就变了,《流浪地球》的上座率就超过了《疯狂的外星人》。希望《流浪地球》这样的好片越来越多,为我们带来更多的人流量。”城西区银河欢乐影城总经理卜哇杰介绍说。   记者从相关部门了解到,今年春节期间(2月4日—2月10日)我省电影票房达1524.7万,观影人次32.78万人。   “餐饮+”成消费亮眼选择   过大年,最热闹的莫过于亲朋好友团坐一起吃美食、聊家常。现下,在餐饮行业的不断变化中,以食物为纽带,随着大众与食物、品牌、场景的社交,增强消费者的情感体验,“餐饮+”成为亮眼的选择。   过年期间,一直以来都很火的“火锅+KTV”,成了年轻人的聚集地,甚至变成一座难求的抢手“山芋【黄毅清艳照】”。“一边涮着羊肉,一边哼唱着情歌,得意之事也不过如此。”在90后大学生小斌看来想要老朋友聚会高兴,这样的地方是不错的选择。“现在很多的餐饮企业选择‘餐饮+’的模式运营,而且还有很多组合模式,如‘餐饮+音乐’的音乐酒馆,还有‘餐饮+健身+亲子+书吧+花店’的集合业态,依据不同产业、不同产品、不同偏好的消费者之间所拥有的共性和联系,把一些原本没有任何联系的要素融合、延伸。”经营了多年餐饮业的资深老板周先生如是说。   看似翻天覆地的巨变,其实要归于本质,越来越多的商业模式向人们的生活方式靠拢,人们也越来越重视消费体验。   在省城西宁一些大的商业区,像“餐饮+健身+亲子活动+书吧+花店”这样的业态成了当下聚集人气的最佳选择,这一模式集合了“吃、形体锻炼、亲子活动、花艺、休闲读书”等多种业态,优点在于把消费者高频刚需的社区生活集聚在了一起。“不仅是单纯的吃饭,来一个地方就可以完成要去好几个地方的计划,环境又好,带着孩子出来省时间又方便。”80后上班族晓燕对这样的餐饮业态很是喜欢。   除了地方特色文化餐厅以外,记者也留意到,众多餐饮品牌正进行着年轻化的转型,在众多转型中跨界合作成为又一个新的焦点。传统餐饮品牌也可以通过“二次元”方式向年轻化转型,不仅能很好地与90后消费者打成一片,“会玩”和“有趣”的印象,更提升了其在年轻人中的口碑。在留住原有顾客的同时,培养了更多的年轻的具有消费能力的潜在消费者。   针对现如今的餐饮新方式与新品牌,可以发现餐饮行业已趋于零售化、品牌化、场景化、娱乐化,餐厅挖掘更多食材本身的价值和可能性,结合新兴食物,满足消费者对于未知好奇心的渴望,是体验消费发展的必然选择。   动感春节解锁过年新姿势   腾跃的滑板、飞扬的雪雾、充满欢声笑语的雪地碰碰车……春节期间,记者来到海东市民和回族土族自治县古鄯镇七里花海冬季“冰雪世界”,人头攒动,滑雪坡道上随着一行行滑行的身影,不时传来欢快的呐喊声。在雪地摩托车场地,许多骑行的孩子在父母的陪伴下正玩的尽兴。   在游客服务中心,大厅内挤满了租借雪具的玩友,许多一家三代来此游玩的市民,子孙两代在雪场滑雪。   雪场里,家住西宁的滑雪爱好者彭丽带着6岁的女儿正在初级雪道上练习。一身厚重的滑雪装备让小朋友走起路来有些吃力,稍不注意就摔个跟头,但仍然兴头很足。拍拍身上的雪,撑起雪杖,继续有模有样地学着滑雪。   在资深滑雪爱好者王林看来,以滑雪运动来庆祝传统节日正在成为一种时尚,“过节期间,雪场的人真不少,很多都是全家出行。滑雪运动,老少皆宜,也难得有机会全家老少一起出行。”   从2015年购置第一套滑雪装备到现在,王林对滑雪的热爱“一发不可收拾”。特别是女儿出生后,他希望家庭氛围的熏陶可以帮助孩子养成良好的运动习惯。“女儿三岁半时,我就带着她上了雪道。”对王林而言,陪女儿滑雪也是一种幸福,“就像我小时候,父亲带我打球,现在我陪女儿滑雪,健康的生活方式和理念就得到了传承。”   踩上专业的滑雪板尽情驰骋,坐上雪圈在雪道上释放自我……这样的场景在我省越来越常见。过年期间,来到滑雪场滑雪的人也是越来越多。记者看到,中午时分,众多游客结伴而至,让冬季里原本寂静的山沟沟变成了人气暴增的冰雪娱乐运动场。据滑雪场工作人员透露,这个春节他们也没有休息,从大年初一开始,几乎每天来游玩体验冬季冰雪文化的游客就有两千人左右。据相关数据显示,我省目前已开发的滑雪场所达20余处,且过年期间都在正常营业,滑雪场也成为了我省大众开心快乐过大年的一个重要场所。   同时,对于北京冬奥会引发的“冰雪热”,王林感受深刻“。现在滑雪的人越来越多,更多人愿意体会运动的快乐,还将其融入了春节的欢乐中。”   走进大自然享受到阳光、健康和运动,穿上滑雪服,春节动起来。借着冬奥春风,越来越多的人走进滑雪场,用激情点燃冬日,在运动中过一个动感春节。可以毫不夸张地说,一个滑雪场改变了人们过年的方式。(谭梅)

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    02-15    来源:http://www.sus316bxg.com/

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